据日本特许经营协会于2006年10月13日发表的统计资料表明,日本2005年度特许经营体系为1146,比前年同期增长5.3%,总店铺数量为23万4489个,比前年同期增长3.8%。
日本是特许经营体系的引入国,它在1955年后期就从美国引进了商业特许经营----这种先进的经营模式,而且只用了20多年的时间就完成了美国要用100多年才完成的商业连锁革命。美国特许经营体系在日本登场的典型例子是1957年2月东京饮料(1962年改名为东京可乐)和美国可口可乐公司签订了特许经营合同,从此特许经营在日本拉开了帷幕。
1963年,被称为日本特许经营的先驱者——株式会社DUSKIN的创业者铃木 清一多次去美国进行实地考察,对特许经营深有感触,回国以后于同年7月召开了第一次事业说明会,从此开始了特许经营。主要经营的产品是有关清扫及相关产品和服务的,并于1969年加入了国际特许经营协会(IFA),是日本首次加入此协会的成员。
1963年8月,日本的不二家也决定引入特许经营方式,并于同年10月成立了特许经营1号店。主要经营点心、蛋糕等食品。现在也涉及房产和制药等领域。
在日本开始特许经营的初期,主要有两种形式,一种是有意识的学习美国的特许经营体系,然后拿到日本本土,进行特许经营。比如1970年6月开始特许经营的小僧寿司就属于这种情况;另外一种是不受美国的影响,以自己一边摸索一边完善的形式来搞特许经营的,比如山田面条、8号拉面等。
但是日本开始真正的特许经营,是从1970年开始的和国外合作的快餐饮食业。比如1970年5月,DUSKIN和Mister Donut的合作;同年7月三菱商事和肯德基的合作;71年5月藤田商店和麦当劳的合作等。
总之,不管以那种方式,特许经营这种商业模式在日本开始了它的发展。1972年2月,为了使特许经营在日本得到更好的发展,日本特许经营协会正式成立,它的成立给日本的特许经营环境带来了不可磨灭的贡献。他们比较系统的介绍了特许经营体系的一系列问题,比如制定了特许经营的定义、对特许经营用语的解释、特许经营企业登陆制度的实施等等,通过这些手段,使特许经营更加规范。
与此同时,1973年9月,日本政府为了推进连锁经营的发展,制定了《中小零售商业振兴法》,从资金、税收、设备、营业场所等方面对发展自由连锁和特许连锁的中小商业企业给予政策支持,对实行自由连锁和特许连锁的中小商店发放15年期限的低息、贴息甚至无息贷款。同时,日本政府为避免集中与垄断的加剧,制定了《大店法》,对正规连锁加以限制,这一举措极大地加快了特许经营的发展速度,进入1975年日本的特许经营体系开始了切实的成长,并且从1985年开始了飞跃式的增长。一些连锁企业开始向国外拓展业务,参与国际竞争。1973年11月株式会社伊藤洋华堂和美国7-Eleven,Inc签订7-11的区域代理权,74年5月日本7-11在东京都江东区第1号店正式开业。随着日本特许经营体系的逐渐成熟,1991年3月日本7-11获取了美国的7-11的经营权。
直到今天,日本的特许经营体系的研究还在持续着,特许经营体系数量还在递增,并且现在在经营方式上比以前更加灵活了,比如一个特许体系的特许人同时还可以是另一个特许体系的受许人(加盟方),这样可以彼此相互取长补短。日本特许经营给日本社会带来了可观的经济效益。下表是2006年10月13日日本特许经营协会发表的目前日本特许经营情况的有关数据。
2005年度日本特许经营统计调查(特许经营体系数-单店总数-销售总额) 特许经营体系 单店总数 销售总额(单位:百万日元) 2005 前年比增加数 2005 前年比(%) 2005 前年比(%) 单店总数 1146 58 234489 +3.8 19388888 (合人民币约1.3兆元) +3.6 零售业 344 16 85035 +4.0 12759187 +2.3 (其中便利店) 33 5 42643 +3.2 7439129 +1.7 餐饮业 467 25 56865 +3.4 4060821 +5.7 服务业 335 17 92589 +3.8 2568880 +6.8
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