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特许经营之加盟停看听-高成功率的创业致富法则

时间:2010-10-16 15:50Tag:特许经营(265)连锁加盟(169)
特许经营之加盟停看听-高成功率的创业致富法则 自70年代末期兴起的连锁加盟经营方式以来,已逐渐成为企业发展中的一股锐不可当的风潮,各行各业的连锁纷纷成立。理论上,加盟连锁型态

特许经营加盟停看听-高成功率的创业致富法则

自70年代末期兴起的连锁加盟经营方式以来,已逐渐成为企业发展中的一股锐不可当的风潮,各行各业的连锁纷纷成立。理论上,加盟连锁型态之下,总公司赋予加盟店一项执照或特权,使其能经营生意;再加上对其组织、训练、采购和管理的协助。所以组织在统一的招牌 下,以联合采购,集体行销的方式,取得中央“规模经济”的优势。同时加盟店(者)要对自己个别经营的成败负主要的责任,担负起经营商圈、服务客户的任务。
这种经营型态之所以能被广泛地接受,除了“宁为鸡首,不为牛后”的传统观念外,似乎也提供了国人一个比以往更快速的方式,让大家能一圆创业当老板的美梦。事实上,在台湾的大环境里由于教育的普及、资讯的发达,现代人愈来愈聪明,主见也相当强。许多人不
太能接受上班族的工作,除了要承受竞争的压力、看上司的脸色,做得好老板赚得比我们多,做得不好,经常要挨刮受骂。尤其人到中年更没有保障,卡在中间成为夹心饼干。干脆自己创业当老板,保守地一步一步地做,赚得少就生活紧一点,经营得不错,赚的钱都进到自 己的腰包里。更重要的是,这是自己的一份事业,除非自己愿意放弃,否则可以经营一辈子。于是找一家可靠的连锁加盟总部来加入,加盟创业当老板,就成为许多现代人心中的理想。
依据统计资料表示,因为具有信赖度、知名度等因素,连锁体系有一定的经营知觉利益。80%以上的人认为:
(1)连锁加盟体系可以提供吸引顾客之知名商标名称
(2)发展连锁加盟商店需时较短
(3)管理经验累计较为快速有效
(4)可接受训练增加日后自行经营本身事业成功之可能性
(5)较受雇领薪有较大的工作满足感
(6)较个人独力经营时风险为小
(7)可享有较低廉之进货成本
(8)较受雇领薪有较多之独立自主性
但是目前的连锁加盟事业中哪一家才是值得投入的?会赚钱吗?有没有未来性?会不会倒闭?是许多人心中的疑虑与迟迟不敢下决定的主要原因。这里提供三点绝对要注意的要点及确实要实行的作法,让尚未做出最终决定的准加盟商,提高创业致富的成功机率。
1.认知行业的特性。
各行各业都有它的特性,准加盟商事先必须要了解,并抓住能突破这些特性的关键。例如零售服务业的便利商店,地点的便利、商品的货色齐全、价廉物美及商店的知名度等,就是决定盈亏的主要关键。在加盟前就必须考虑,这些特性是必须靠加盟总部来提供的服务与支援。哪一家总部做的愈好,加盟后赚钱的机率就高。
在餐饮业来说,产品的特色与美味、店面的装璜与维持、企业的形象、尖峰时段人员的服务就是主要的特性。加盟商本身若不会料理食品,厨房管理的好坏就是成功的关键要素。另外加盟总部的企业形象及店内人员的服务品质好不好会严重影响商店的集客力。
若是需要专门技术的行业,在加盟前必需谨慎考虑,如果本身不具有这方面的专业知识与技术时,冒然经营下去,风险就会相当高。以往笔者在辅导一家汽车修理连锁业时,就遇到一位加盟商本身只会开车,对车辆的知识与维修的技术所知相当肤浅,只是因为认识总部的人员,误信投资后必会赚钱,苦撑两年后认赔数百万拱手让人。
2.衡量自己的个性与能力。
一样米食百样人,别人做得很好,不一定你做就行。外人看房屋中介者好像很赚钱,一个案子如果有个上千万的成交金额,佣金4%就有五六十万可进口袋。但是这个行业的从业人员必须要能刻苦耐劳、上山下海、风雨无阻、朝九晚十,当然如果有一张伶牙利齿的嘴是一个附加有利条件。并不是一般的人都能够轻易在这个行业生存下去的。
自己的个性如果是较内向、喜欢脚踏实地、按部就班地工作的人,零售服务业及餐饮服务是可以考虑的行业。不怕吃苦但天性喜欢挑战、喜欢变化并与人接触、讨厌呆板生活的人就可以选择推销性较强的行业如房产业、服务业等。
感觉对自己不是很了解的人,事先最好先去做职业性向测验,看看自己究竟适合那些行业,再去针对适合自己的行业做一比较,加特许人也要考虑自己的资金是否足够?该准备的创业准备金包括有:加盟金、保证金、装潢费用、设备费用、房屋押金等初期投资及开业后正常运作所需要的人事费用、租金、水电、税金、管销杂费、广告费及上缴公司的管理费等营运周转金,许多有心投入的人只考虑初期的开办费用,而没能将日后营运的周转金一起备足,因为开店后的业绩不知预期,致使捉襟见肘,周转不灵,造成很大的困扰。
3.严格地评选加盟总部。
连锁店可以共同采购、共同行销,达到经济规模,发挥规模效益。以零售业为例,每增加十家店,约可提高5~7%的采购议价能力。此店铺装璜维修、会计处理等费用亦可大幅下降。根据日本零售业的资料统计,独立店第一年关闭的有80%,到第五年则高达92%;连锁店的第一年开店的有10%,到第五年则为23%,所以加盟一家连锁总部,对于想开创一份自己事业的人士而言的确是一条捷径。
但是有心想创业加盟的人更必需注意的是,连锁总部在设立后五年之内倒闭的也几乎有80%,所以在评估选择时务必要小心谨慎。
许多加盟总部将自己吹嘘得仿佛是赚钱的保证,潜在受许人在与总部人员洽谈时都得面对一付趾高气扬的骄态,缴纳加盟金好像在进贡一般。这种连锁总部在日后大多会出问题。
首先要注意所选择的连锁事业是否具有持续经营的前瞻眼光与决心。例如三、四年前儿童电脑教学蔚然成风,加盟总部如雨后春笋般地设立,各家无不大力鼓吹、广告加盟。但许多总部本身对行业特性、连锁经验都不甚了解,对加盟店的辅导能力更是薄弱。至今风潮不再 、热度衰退。许多总部的直营店都是在亏损经营,有时甚至开班学童只有小猫两三只。受许人只有自认倒霉,跟着受罪赔钱。两年前倒闭的汤包也存在相同的问题。
此外总部是否专心在本业经营也是重点。许多连锁总部一开始赚到钱就想再转投资其它行业(如房地产),结果落得周转不灵而转手让人。便利商店、日本料理及休闲食品都有这方面的实例。准加盟商再看总部的经营意志是否坚强?许多总部的直营店都经营得不好,甚至只有一两家。经营know-how都没有建立是根本不能提供给加盟店专业的指导与有效的协助的。
另外要求总部提供现有加盟店的家数与地点,请总部推荐三家与预定商圈类似的加盟店,准加盟商再挑选两家。花一些时间去拜访洽谈,了解加盟店的实际经营情况是否有真的如总部所说一般,这是一个非常重要的工作,且一定要做好。
在评选加盟总部时最好多收集一些资料,以下是准加盟商可以要求总部提供的资讯,如果总部不能提供的话,最好要再三考虑。
1.公司的创立与发展沿革、关系事业体系。
2.直营店与加盟店的家数与地址。
3.连锁事业的主要经营团队。
4.如果系国外连锁授权,那么有效期限的期间及证明。
5.连锁体系五年来的营业总额。
6.加盟店的平均营业额与投资回收期限。
7.创业所需投入的资金及日后每月的营业成本。
8.双方权利义务及往来作业重点。
9.开店失败率、失败店数与原因分析。
10.在预定设立的商圈中是否以往曾有开店记录及开店原因。
11.对加盟店权益保障与辅导协助的承诺。

 


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