成功加盟三步走：一留言，二电话，三考察！ 要想致富，找到好项目，不能只打个电话只听总部承诺就加盟，更多的要先留言，再到现场考察，考察清楚后才加盟。
早在1992年，香港怡和集团旗下的牛奶国际有限公司获得美国南方公司授权，开始在深圳开设7-11便利店。进入广东17年后，拥有7-ELEVEN华南品牌经营权的广东赛壹便利店有限公司，上周五在广州开出了第550家门店。该公司行政总裁李佳惠表示，今年底内7 -ELEV EN在广东将达到580家左右。
“7-11相当于一个代理点，我们开展系列增值服务每月结算手续费并不多，但我们希望能带动消费者，附带其他消费。”李佳慧称。
向熟食和附加值服务渗透
16日开业的7-ELEV EN新店面积大约130-140平方米，是目前广东地区最大分店。相比第一代概念店，这家新开的第二代概念店不仅扩大了关东煮、餐点的商品比例，还新增了现场制作的捞面和新鲜水果，生鲜熟食区的面积几乎达到一半面积。
记者调查发现，广州几大主要便利店经营者均在商品结构上进行了较大调整，各门店工商执照的经营范围内大部分增加了熟食、烘焙产品项目。“我们与广州酒家、一日三餐及稻香合作，除日常的早中晚餐盒饭和关东煮、下午茶外，并提供店内自制鲜食、饮品，同时近期开业的新店还增设了坐下吃东西的美食区。”李佳慧表示。“我们的竞争对手并不是其它便利店品牌，而是整个商圈的其它零售商。”
特许加盟店明年有望达100家
有供应商向记者透露，类似7-ELEV EN熟食多元化服务目前已小有成效。有些店铺的5元早餐，单日销量可卖到150份；而便利店个别套餐在促销期间的销量，在自己所有零售渠道中竟然排名第一。分析人士认为，生鲜熟食在便利店中的角色，正在改变这一业态在未来中国零售业的走势。
除了寻找新的增值服务空间，扩充有潜力的新店仍是重要任务，“去年底，7-ELEV EN便利店有506家，今年底我们将开到580家左右，其中加盟店有60家。”李佳慧透露，7-ELEV EN外资特许加盟有关规章、流程去年才刚成熟完善，今年开始全面推广。“不少加盟意向正在洽谈，希望明年特许加盟店的总数可达到100家。”
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