9、正统派凉菜类*
拌洋葱头,拌卷心菜,拌绿芽菜,黄瓜拌虾片,芝麻酱拌豆角,肉丝拌粉皮,拌韭菜,拌喷鼻大豆,麻辣粉丝,拌粉皮,拌芹菜,茄汁芹菜,五喷鼻落花生米,菠菜泥,拌十锦,三丝芹菜,青椒拌干丝,炝油菜花,炝芹菜,炝辣三丝,三味黄瓜,炝油菜,油激黄瓜,炝绿芽菜,炝辣菘菜,炝辣子黄瓜,炝海带丝,三味菘菜,拌拉皮,韭黄拌干丝,海带拌粉丝,红油耳丝,凉拌猪头肉,凉拌羊肉,凉拌腰花儿,凉拌金针菇,凉拌肚丝,等*
持久供应全AUTO擀面皮机,鲜山药蛋薯粉机米皮机*朝鲜面机*冰淇淋机*油炸装备,多功效小吃车,不收费技能进级*终身不收费技能撑持办事,开业去教员引导7钟头前
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郑重答应:学不会不收膏火*
一,正统派小吃类*
1:秦镇米皮*2:宝鸡擀面皮*3:朝鲜冷热面*4:川味麻辣烫*5:奇喷鼻麻辣凉面*6:山药蛋薯粉成套工艺*7:腊汁肉夹馍*8:喷鼻辣面*9:奇喷鼻辣子油*10:喷鼻菇鸡丁米线*11:大料高汤建造*12:正统派凉皮*13:重庆酸辣粉*14:串子喷鼻*15:开封灌汤包*16:武汉热干面17:烙面皮18:奇喷鼻不辣红油*
2、正统派早饭类:*
1:武汉手工白馍*2:油稣火烧饼*3:四辈水煎包*4:生煎包*5:清闲镇胡辣汤*6:羊肉汤*7:东北金丝饼*8:豆腐脑*9:八宝粥*10:绿夹豆粥*11:小米粥*12:五喷鼻豆乳13:炸油饼儿*14:空心油条*15:糖糕*16:菜角*17:鸡蛋灌饼*18:煎饼果子*19:茶叶蛋*20:乡巴老卤蛋*21:油条*22:千层饼*
3、正统派处所特色:*
1:河南正统派羊肉烩面*2:正统派兰州牛肉伸面*3:正统派老BeiJing炸酱面*4:山西刀削面*5:天津市狗不睬小笼包*6:福建千里喷鼻馄饨*7:水饺、透明水晶水饺*8:正统派臭豆腐成套建造技能*9:正统派新疆大盘鸡(炒鸡)10:砂锅*11:暖锅(底料)*
4、正统派红焖类:*
1:正统派红焖羊肉(正统派家传不公开且有显著疗效)*2:铁板枪乌贼3:红焖狗肉*4:红焖草鸡*5:栗子焖羊肉*
5、正统派油炸类:*
1:炸牛肉片*2:炸鸡腿*3:炸鸡熘*4:炸鸡架5:炸鱼排*6:棒棒鸡*7:炸莲夹*8:炸羊串*9:炸鲜鱼串*10:炸火腿*11:炸魔芋串*12:炸喷鼻蕉串*13:炸麻球*14:炸番瓜饼*15:炸鸡柳*16:汉堡包*17:炸菜蔬*
6、正统派烧烤类:*
1:烤羊肉串*2:烤鲜鱼*3:烤羊内腰*4:烤羊外腰*5:烤羊排*6:烤羊鞭*7:烤鸡翅*8:烤大虾*9:烤鲜鲜鱼丸*10:烤蟹棒*11:五味酱*12:蒜茸酱*13:麻辣酱*14:草莓酱*15:苹果酱*16:烤生果*17:烤菜蔬17:烤面中的混合蛋白*
7、正统派卤肉类:*
1:九州喷鼻肋骨*2:驼违喷鼻酱肉*3:潮州卤肉*4:五喷鼻猪蹄*5:麻辣鸡爪*6:麻辣鸡头*7:德州扒鸡等*
8、正统派冷饮类;冰粥,炒冰,真珠嚒嚒茶,奶汁食品,果汁饮料*
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